Unser Koch


Der kommandant unserer küche

Unser Chefkoch, der Kommandant unserer Küche! Die ganze Sorgfalt und Leidenschaft, die Sie in unseren Gerichten finden werden, ist das Werk von Davide und seinem Team! Davide gehört seit 12 Jahren zu unserer Familie und versteht es, nicht nur göttliche, traditionelle Gerichte zu kochen, sondern auch einen Hauch von Innovation in unsere Küche zu bringen, die stark mit den von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepten verbunden ist. Jedes Gericht ist das Ergebnis von Forschung und Liebe, zwei grundlegende Zutaten, die jedem Gericht eine Seele verleihen.

BREAKFAST

Zum Frühstück erwartet Sie täglich unser reichhaltiges Buffet mit hausgemachten Kuchen und Keksen, Croissants, Zerealien, Marmeladen, Joghurt, Fruchtsäften, Wurst und Käse. Die warmen Getränke werden je nach Wahl von unserem Team am Tisch serviert.

RESTAURANT

Die Atmosphäre im Speisesaal unseren kleinen Hotels entspricht unserer Herkunft aus der Region Romagna!! Hier finden Sie keine Oberkellner oder Sommeliers in steifer Kleidung, bei uns heißt Sie unser junges und freundliches Team willkommen!

 

Jeden Tag bieten wir Ihnen ein Menü mit wahlweise 3 ersten Gängen und 3 Hauptspeisen.Durch unserer Gerichte versuchen wir, Ihnen unsere Liebe für unseren Beruf und die Freude, Sie bei uns zu beherbergen, zu zeigen.

 

Maximale Flexibilität und Verfügbarkeit der Küche bei der Berücksichtigung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten/-allergien und bei der Zubereitung der Mahlzeiten für Ihre Kinder.

BAR

Unsere Bar steht Ihnen zur Verfügung, Sie können einen guten Cocktail bestellen, um ihn im Schatten unseres Gartens oder auf der Terrasse Ihres Zimmers zu schlürfen und die Sommerbrise zu genießen.